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食べるサッカー　第12回　

■オフシーズンの過ごし方　vol2 　 　 2月に入り、特別に寒い日が続いています。皆さん体調は崩していませんか？Jリーグは各チームとも本格的に始動し、暖かい地でキャンプインしています。プロの世界は開幕まで約1ヶ月。試合でベストパフォーマンスを発揮する為、本格的にコンディショニングに取組まなければならない大切な時期です。自身の課題克服の為に1日1日を大切に過ごしていきましょう。前回に引き続き、オフシーズンの過ごし方についてお話していきま す。 ■理想のボディメイクを目指して　 〜体重を増やしたい人へ〜ウェイトアップのための食事 「当たり負けしない為に体を大きくしたい！でも、食べても太れない…」このような悩みを持つ選手は多いのではないでしょうか。体重増加の一般的な仕組み は、 （食事からの摂取エネルギー）＞（運動での消費エネルギー）⇒　体重増加 食生活を意識しても太れない人の多くは下記のいずれかの項目に当てはまると思います。 �@　エネルギー消費量が通常の人よりも多い…激しいトレーニングを行っているのに食事の量が足りない為、消費エネルギーの方が多くなっているのです。 �A　精神的ストレスがたまっている…悩み・不安があると自律神経のひとつである交感神経が緊張します。するとホルモンが作用して脂肪の分解、利用が活発になり、余分なエネルギーがどんどん消費されていきます。その結果食欲が落ち、栄養素の吸収力も低下してしまうのです。 �B　消化、吸収能力が通常の人よりも低い…胃の中にたまった食べ物は胃液と胃内での運動により消化活動が行われます。ところがその運動がうまくできず消化不良を招く症状が続く、これを胃下垂といいます。胃下垂の消化率は通常の胃に比べ1/3低いといわれています。 ■ウェイトアップPOINT！！ 食物からとった栄養素を体内に吸収させることが大切です ◇食事の量を多く食べられない人は1日3度の食事以外にも食事と食事の間にエネルギーを補給する目的で、飲み物やゼリードリンク、菓子パンやおにぎりなどで胃の中を空にしないようにしましょう。 ◇ストレスを感じている場合、食事の時間が楽しいと思えなければ必要な栄養素も体内に吸収されていきません。家族や友人、大切な人と会話や好きな音楽をかけるなどの工夫をしながら、リラックスできる食事の環境を大切にしましょう。 ◇胃がいつも重い気がする、などの場合は食事時間を長くとり、よく噛んで腹８分目で食事を終えましょう。極度に熱いもの、冷たいものを避け食事回数を増やしましょう。数回に分けることで胃の負担が軽減され、消化吸収率を高めることができます。 増量時のレシピ　〜アボカドバナナドリンク〜 エネルギー322Kcal　たんぱく質8.2ｇ　脂質17.6ｇ　カルシウム218mg 森のバターといわれるアボカドにバナナを加えたドリンクです。エネルギーが高く、ビタミン、ミネラルが豊富なので15時のおやつに。 アボカド　　　　1/2個 バナナ　　　　　1/3本 牛乳　　　　　　150cc　　※1 アイスクリーム　大さじ2　※1 レモンの絞り汁　大さじ2　※1 はちみつ　　　　小さじ1　※1 �@ アボカドは皮と種を除き４〜６等分にカットする。 �A バナナは皮をむく。 �B �@�A、※をミキサーにかける。 協力／株式会社レオックジャパン 2006年2月9日号 EL GOLAZO エルゴラッソについて、 詳しくお知りになりたい方は、こちら からご覧下さい