雑誌「専門料理」12月号に、杉浦 仁志（ONODERA GROUPエグゼクティブシェフ）をご紹介いただきました。
農産物流通コンサルタントの山本 謙治氏が、杉浦と弊社によるヴィーガンへの取り組みに迫る内容となっております。
「専門料理」12月号について、詳しくはこちら。ぜひ、ご覧ください。
「専門料理」12月号｜柴田書店
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