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【イベント】日本サステイナブル・レストラン協会のイベントに弊社従業員が登壇いたしました。

3月16日(火)15:00から開催された一般社団法人日本サステイナブル・レストラン協会のオンラインイベント「Creative Chefs Box」に、ONODERA GROUPエグゼクティブシェフである杉浦 仁志が登壇いたしました。

テーマは「プラントベースの可能性とこれからの食」。杉浦をはじめ、飲食事業におけるサステナビリティをクリエイティブに推進し続けるトップランナーのシェフたちが登壇し、クロストークを行いました。

イベントのアーカイブ動画はこちら。ぜひ、ご覧ください。
【CREATIVE CHEFS BOX VOL.1】 「プラントベースの可能性とこれからの食」日本サステイナブル・レストラン協会

 

日本サステイナブル・レストラン協会にご協賛いただいている「1000 VEGAN PROJECT」はこちら。
1000 VEGAN PROJECT|株式会社LEOC

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