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お客様にふさわしいメニュープラン

レオックジャパングループでは、お客様の考えや利用される方のニーズを捉え、“お客様にふさわしいメニュー”をプランニングいたします。人気の高いオリジナルメニューを軸に、美味しさを追求することはもちろんの事、ヘルシー（健康志向型）メニュー、イベントメニュー、旬の食材を使用したシーズンメニュー等、クオリティの高いメニューをご提供いたします。また「手づくり」の良さを大切に考え、現場での調理を基本に、適時適温で提供いたしております。毎日の献立は、管理栄養士・栄養士が立てています。コンピュータに登録されているベーシックメニューをもとに、栄養バランスや傾向を考え、食事の時間が楽しみになる多彩なメニューを作成します。社員食堂、学校、工場、寮から病院、老人ホーム、福祉施設にいたるまで、あらゆる分野のお食事を提供しています。

最適の食空間をご提案

企業における食の空間は、働く人の鋭気を養い、エネルギーを充電する大切な場所。食べることはもちろん、楽しく豊かな気持ちにしてくれる空間づくりが、レオックジャパングループの持ち味です。小規模事業所から大食堂まで、様々な条件やロケーションに応じて最適のプランをご提案します。自慢のシェフたちが腕をふるう和食、中華料理、フレンチ等のメニューに、什器、照明、サンプルケースなどの空間デザインをプラスして、トータルな視点からプランニングいたします。
また、ランチばかりではありません。パーティや会議食、喫茶デリバリーなどの様々なご要望にも柔軟に対応いたします。レオックジャパングループは、「提案型の運営姿勢」を基本ポリシーとし、お客様からの声にスピーディに対応する事で「満足度の高い食堂運営」を目指しています。

食べることで、からだもこころも元気になる

病院や福祉施設における食事は、治療や健康管理の一環として重要な役割を担います。当社では、きめ細かな栄養管理はもちろんのこと、毎日の食事が楽しく、待ち遠しくなるよう一人一人とのふれあいを大切にし、食べる方の心をも満たす、様々なサービスを提供しています。また病院では、糖尿病や心臓病、人工透析患者様など、栄養のコントロールが必要な方へのレシピも豊富に用意しています。様々なメニューを効率よく運用する給食管理システムは、多くの制約の中で威力を発揮し、効率的な経営を目指すオーナー様にきっとご満足いただけることでしょう。

「食べることは楽しいこと」を表現する数々のイベントメニュー

食が進むということは、日々元気に暮らしていく上での第一歩です。入院中で食欲が無い方に、少しでも召し上がっていただくために。また社員食堂では、フェアメニューなどを通して、新鮮な食材とパフォーマンスが食欲を促進します。病院で行われる手打ちそばやにぎり寿司の実演、社員食堂で行われるラーメンフェアやハンバーグフェアを通して、毎日の食事を飽きさせません。また、これらのイベントは召し上がる方だけではなく、クライアント様にもご好評をいただいています。