PRODUCTオリジナル商品

トロットちゃん

トロットちゃん S&E

トロットちゃん

クオリティ・使いやすさアップ!
さらにコストパフォーマンスを実現!
さまざまな飲料にお使いいただけます。

オレンジジュース オレンジジュース

トロットちゃんの3つの特長

  • 経済的
    • 食材にからまり、調味料の使用量を抑えます

    • 液体食品を選ばずに同じ添加量でOK!

  • 作業性
    • 加熱の必要なし!

    • 温、冷どちらでもOK!

    • 溶けやすく、ダマになりにくい

  • 安全品質
    • 食品本来の味や風味を損なうことなく濃度(トロミ) を付け、見栄え良く盛付けられます

    • 時間経過しても濃度 (トロミ)が変化しにくい

使用方法

  • 使用方法1

    液体食品(冷たいものを含む)に本品(1~2%)をかき混ぜながら溶かすと、ベタつかないトロミのついた食品になります。

  • トロミが強いときは…

    トロミが強いときは…

    同じ飲料を加えてかき混ぜることで、トロミを弱くすることができます。

  • トロミが弱いときは…

    トロミが弱いときは…

    別の器で同じ飲料にトロミをつけ、混ぜ合わせればトロミを強くすることができます。

各種飲料100gに対する添加量の目安(g)

トロミの強さ/とんかつソース状

  • お茶(2%)
    10ccさじ(約2g/杯)
    100mL
    1杯(2g)
    150mL
    1.5杯(3g)
    200mL
    2杯(4g)
    1,000mL
    10杯(20g)
  • 味噌汁(2%)
    10ccさじ(約2g/杯)
    100mL
    1杯(2g)
    150mL
    1.5杯(3g)
    200mL
    2杯(4g)
    1,000mL
    10杯(20g)
  • ワンポイント

    トロミのつきにくい飲料には「二度混ぜ法」で!
    • 牛乳や流動食、果汁飲料など、とくにトロミのつきにくい飲料の場合には「二度混ぜ法」をお勧めします。

    • トロミ調整食品の量は「添加量の目安」を参考に、入れすぎないように注意してください。

    • 通常より少し時間をかけて混ぜることで、短時間でトロミが安定し、トロミ調整食品の使いすぎを減らせます。

    • 撹拌

      トロミ調整食品を入れ、最低30秒以上撹拌かくはんします。

    • 吸水

      5~10分間静置して、水を吸わせます。

    • 撹拌

      トロミがつくまで、もう一度よく撹拌かくはんします。

  • 上手にトロミをつけるコツ

    • とくに飲料の温度が低い場合は長めに撹拌かくはんしましょう。

    • 撹拌かくはんの際、スプーンは左右前後に振るように動かしましょう。

    • 小型の泡だて器や大き目のスプーンを使うと便利です。

    • 乾いたコップ等に先にトロミ調整食品を入れておき、そこに勢い良く飲料を注ぐとさらに溶けやすくなります。

  • [製品名]

    トロットちゃん S&E

  • [内容量・包装]

    スタンディングパウチ(ジッパー付) 500g×10袋/ケース

  • [原材料名]

    デキストリン、増粘多糖類、pH調整剤

  • [保存方法]

    直射日光、高温多湿を避ける

  • [賞味期限]

    製造日より1年

栄養成分表(100g中)

エネルギー
292kcal
たんぱく質
0.5g
脂 質
0g
糖 質
60.5g
食物繊維
23.8g
ナトリウム
1,550mg
カリウム
1,260mg
[ご注意]
  • ■開封後は密封して室温で保存し、直射日光と高温多湿を避けてお早めにご使用ください。
  • ■牛乳、及び濃厚流動食など乳化剤の入った液体食品、酸味の強い果汁ジュースなどには溶けにくいため
    溶解に時間がかかることがあります。その場合、ハンドミキサーなどを用いて溶解させることをお勧めします。
  • ■品質管理には万全を期しておりますが、開封時、内容物の色、におい、味に異常がみられるものは使用しないでください。
  • ■粉末をそのまま食べないでください。
  • ■本品を使用することで確実に誤嚥が防げるものではありません。
  • ■本品は消費者庁許可の特別用途食品ではありません。
紅茶 味噌汁
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