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LEOCの給食事業

LEOCは、1983年に創業以来、給食サービスのエキスパートとして、
「心」のこもった食事サービス提供に努めています。

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お客様に喜びと感動をお届けするために。
  • features
    美味しさの追求Pursuit of deliciousness
    LEOCには長年の調理経験と素晴らしい技術を持っている料理人がたくさんいます。
    「大量調理でありながら外食のクオリティを超える」をコンセプトに、担当料理長がそれぞれの専門分野における料理を開発し、講習会で各事業所の店長へと伝授します。
    美味しい料理を作る熱い心と、もっと調理の腕を上げたいという前向きさを持っている調理師が、美味しい料理を通じてお客様に感動をもたらします。
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  • features
    提案力Strength in Planning
    お客様に食事を楽しんいただけるよう、日々旬な食材を使って季節に合わせたメニューを提供するほか、マグロ解体、そば打ち、各種バイキング・フェアなどさまざまなイベントを提案しています。
    外食監修イベントとして、日本三大パティシエのうちの一人、辻口シェフとのコラボレーション、ニューヨークでミシュラン一つ星を獲得している「鮨 銀座おのでら」とのスペシャルイベントなど、幅の広いご提案が可能です。
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  • features
    安心・安全Safe&Secure
    お客様のご要望に、スピーディーかつきめ細かに対応できるよう、全国を33支社、114支店※に分け、地域密着型運営を行い、より地域のお客様のニーズに マッチしたメニューやサービスをご提供することを目指しています。
    また、栄養管理部、衛生管理部、運営指導部など、実際の運営を支援するチームをエリア別で配置し、本部から各事業所をしっかりサポートしています。
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  • features
    人財育成Human Resource Development
    「社員一人ひとりを食のエキスパートへ」という理念から、重層な人財教育システムを構築しています。 基礎知識から専門分野に特化した内容までを身につけることができるプロフェッショナル研修(LEOC大学・大学院)のほか、業務内容や役職に応じて、必要な知識とスキルを身につけるための職種別研修などを行っております。
    ホスピタリティを基本とした教育によって、「お客様に喜びと感動を」お届けする従業員を育てます。
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メディア掲載・受賞歴

Articles / Awards history

一覧
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  • メディア

    「ブレーン 7月号」に広告が掲載されました
    2018/06/11
    「ブレーン 7月号」に広告が掲載されました
    広告・クリエイティブの専門誌「ブレーン 7月号」にて、4月6日(金)に日経新聞に掲載したONODERA GROUPの新聞広告が紹介されました。ぜひご覧下さい。
  • メディア

    Smile Sports Vol.74 レシピコーナーを監修しました
    2018/06/01
    Smile Sports Vol.74 レシピコーナーを監修しました
    6月1日に発行された公益財団法人東京都スポーツ文化事業団の情報マガジン「Smile Sports Vol.74」のレシピページをLEOCの公認スポーツ栄養士 関根さんが監修しました。 夏に負けない!美味しい食事!をテーマとし、今回は食欲増進と疲労回復の観点から、「豚肉のバジル炒めかけごはん」をご紹介しております。 ぜひ、ご覧ください。
  • メディア

    信濃毎日新聞に掲載されました
    2018/05/30
    信濃毎日新聞に掲載されました
    長野トップリバー様、多摩勇代様のご協力により今年も5月1日からレタスアートに挑戦しております。 長野県 富士見町でのレタスアートの様子が5月30日(水)の信濃毎日新聞に掲載されました。 ぜひご覧下さい。
  • メディア

    日経新聞朝刊(全国版)に企業広告掲載のお知らせ
    2018/04/06
    日経新聞朝刊(全国版)に企業広告掲載のお知らせ
    4月6日(金)付にて、ONODERA GROUPの企業広告を日本経済新聞朝刊(全国版)に掲載いたしました。 2018年2月時点で、グループの全従業員は約17,613人に上ります。 『17,613人の、決意、行動。』と題して広告を作成いたしました。 ぜひご覧下さい。

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