直営給食を運営中・検討中の施設様へ
冷凍ミールパックで、人手不足の給食運営を変える
高齢者施設や病院向けの調理済み冷凍ミールパック。
解凍して温めるだけで、誰でも簡単においしい給食を実現できます。
LEOC が 40年以上培った現地調理のノウハウを活かし、“おいしさ” と “省力化” を両立した給食運営をご提案いたします。
人手不足でも食事が提供可能
最短6週間！すぐに導入できる
調理師・栄養士が開発したおいしさ
温めるだけ、技術や経験不要
朝・昼・夕 の部分導入が可能
現在の直営調理と組み合わせ可能
解凍して温めるだけだから、調理経験が浅い方でもスムーズに提供できます。
作業工数を削減し、持続可能な給食運営を実現します。調理だけでなく、献立作成業務や
発注作業など給食運営全体の業務量を削減することができます。
公益社団法人地域医療振興協会 横須賀市立総合医療センター さま ニュークックチルで本商品を活用。導入前の課題だった早朝業務を軽減することができました。作業工程の簡素化により、特定技能社員をはじめとした多様なスタッフが活躍できる体制づくりにもつながりました。
機能分類 急性期病院
病床数 450床
スタッフの退職や委託業者の撤退の時でも、レディメイドは最短6週間で導入可能。
お急ぎの場合も、お気軽にご相談ください。
介護老人保健施設 聖陵ストリーム さま 調理師・栄養士の同時退職により、2カ月で運営体制を再構築する必要がありました。レディメイドの導入により、人員不足の中でも安定した立ち上げを実現できました。
機能分類 介護老人保健施設
病床数 115床
委託給食で豊富な経験を持つ調理師が開発したミールパック。
おいしい給食にこだわってきた、LEOCならではの調理技術を
ふんだんに盛り込んでいます。
医療法人社団静和会 介護老人保健施設エル・クォール平和 さま
クックサーブで出せなかったお馴染みの魚も、レディメイドなら出せるようになりました。「安心して食べられる」とのうれしい声をいただいています。
下準備に時間がかかる唐揚げも簡単に出せるようになり、大人気です。
機能分類 介護老人保健施設
病床数 100床
ほかにもこんな活用方法があります
「夕食だけ」「常食だけ」など、1回あたり5人分から注文可能。人手が集まりにくい時間帯の食事にも、柔軟にご利用いただけます。
冷凍保存できるため、食数の追加や突然の欠員時にも役立ちます。施設様のローリングストックとしてもご活用ください。
1食・5人分から注文でき、一般食と病院食献立をご用意。様々な規模・業態の施設様にご利用いただいています。※形態食は2人分から注文可能
業態に応じて組み合わせられる
朝食（副菜2品）、昼食（主菜1品・副菜2品）、夕食（主菜1品・副菜2品）を、それぞれ5人分から注文できます。
また、アラカルトメニューもご用意しており、急な食数の増減への対応や、喫食者様の状態・お好みに合わせた柔軟な組み合わせが可能です。
食事に制限の無い方向けのお食事。月に1度 行事食が組み込まれた豊富なラインナップで飽きない献立です。
1日3食
900円（税込）/人
（※5人分からご注文可能）
入院患者様向けのお食事。完食していただくために美味しい7種類の治療食をご用意。
常食・減塩食・軟菜食・心臓病食・貧血食・エネルギーコントロール食・たんぱく質コントロール食
嚥下機能に合わせた飲み込みやすい形態のお食事。時間のかかる形態食もレディメイドならすぐに提供可能。
極きざみ食・ソフト食・ミキサー食
※形態食は2人分からご注文可能
※病院食と形態食の献立内容は異なります
温菜は湯煎もしくはスチームコンベクションで温め、冷菜は自然解凍または流水で袋に入ったまま解凍します。
パックを開封し、中身を容器に移します。必要に応じて調味料を加えたり、具材を混ぜ合わせたりして仕上げます。
1人分ずつお皿に盛り付け、配膳して完成です。
気になる！調理時間比較
全国対応可能でございます。
ただし、一部の離島に関しましては、配送条件が異なる場合がございますので、詳しくはお問い合わせください。
配送は日曜日および祝日を除く週6日が基本となります。
一般食献立・病院食献立：5人分から 形態食：2人分から ご注文可能。最低契約期間は1年間です。
目安として、朝・昼・夕30食（90食/日）規模の施設様は、590ℓ程度の冷凍庫で約7日分収納可能です。
詳しくはお問合せください。
専用の発注用WEBページよりご発注いただけます。
アラカルト食をご用意しております。
一般食献立においては通常の献立とは別に代替献立も完備しております。 例）麺類→ご飯を主食とした代替献立
アラカルト食をご用意しております。
一般食献立においては通常の献立とは別に代替献立も完備しております。 例）麺類→ご飯を主食とした代替献立
LEOC は、ONODERA GROUP の給食事業を担う会社です。
病院食・介護給食・社員食堂・乳幼児食など、日常の食事に関わる事業を展開しています。
≪営業問い合わせはお断りしております≫
LEOC Ready-madeは施設給食用商品です。
個人のお客様は対象外です。
また、広告や営業のお問い合わせは固くお断り致します。
株式会社 LEOCおよびグループ各社は、個人情報保護は当社の社会的責務であると考え、以下の通り個人情報保護方針を定め、その履行に努めてまいります。
