素材の旨味を最大限に引き出せるよう、食材に合った最適な下処理・調理をしています。ひと手間を惜しまずおいしさを追求しています。
実際に病院さまと固さ・粘度・見た目などの試作・協議を繰り返し独自の形態食を構築しております。
LEOCでは現地調理の強みを活かした「個の食事サービス」を大切にしています。
患者様、入居者様に合った食形態で提供することで、全量摂取を目指します。
LEOCは、優秀な人財の早期確保、定着に注力しております。
採用・育成部門を強化し、欠員時や災害時でも安定的に運営できる様、人財確保ができております。
新型コロナ受け入れ最前線の病院様でも安全に食事提供いたします。感染拡大防止はもちろん、万が一感染者が出た場合も本部スタッフによるサポート体制は万全です。
事業部長が委託開始から日々の運営、緊急時など迅速に対応。
施設さまに合った最善の運営ができるよう、調理指導・献立・衛生・採用などは各専門部署が万全な体制で現場をサポートいたします。
退職者が出た際の人員確保が大変…。
採用部門を新卒採用・中途採用・海外人財採用の3つに分け、全国に約100名の採用スタッフを配置。それぞれ独立した部門として運営することで、採用力を高めています。
教育・研修によるスキル・モチベーションアップはもちろん、全社員の75%を占める女性の活躍支援、長時間残業の改善など、安心して長く働くことができる環境を整備しています。
もしも厨房スタッフが感染症にかかってしまったら…。
社員が感染症疑いになった時点で出勤停止にし、速やかに本部へ応援要請を行うことで欠食させずに食事を提供いたします。
全国約200名のサポートチームや本部のフォロー体制により、急な欠員時にも速やかに対応いたします。
また、全国約2,700ヵ所の運営実績がございますので、近隣事業所からのサポート体制も整っております。
もしも大規模災害が発生したら…。
全国に11拠点のメインセンターと30拠点のエリアセンターを設けています。全国を網羅する拠点があることにより、交通渋滞や自然災害時におけるリスクを低減、分散することができています。
インフラ停止、物流停止時には全国グループの力を発揮し被災地へ物資を調達します。社員同士で車を乗り合い出勤し、物資が届くまではガスコンロを持ち寄りガスでごはんを炊くなど、各事業所ごと臨機応変に対応しました。
お食事がマンネリ化してきている…。
直営で給食業務の負担が大きい…。
既存の設備が備わっている場合、3ヵ月程度での委託化(業者切替)が目安とお考え下さい。 必要な厨房設備の有無や地域によって変動がございますので、「お問い合わせ窓口」よりご相談をお願い致します。
遠隔地においても人財確保ができ、安定した運営をしております。
弊社では、現地採用を強化し、欠員時はサポートチームが対応しております。
また、全国各地に2,700カ所以上の事業所がございますので、近隣の事業所からもサポートが可能です。
施設や患者様に合わせ、より美味しく見た目にもこだわって提供しております。 経口摂取を継続することによって、食べる楽しみを感じられ、QOLの維持向上につながると考えております。
ヒアリング→現場の環境確認→お見積り→お打ち合わせ・試食会→ご契約 の流れです。
業務スタートまで営業担当が責任を持って対応いたします。
まずは下記フォームよりお問い合わせください。
現地調理ならではの「食事のクオリティ」と「採用力」です。
お客様に合わせた食事サービスの提供や、手作りで温かい食事を召し上がっていただくことができます。
また給食業界定期採用ランキングの調査(※1)では業界2位であり、優秀な人財が確保できております。
※1 2021年6月23日(水)「日経MJ」より
事前に必要情報をご提示いただけましたら、お見積りのご相談が可能です。
社名 | 株式会社 LEOC |
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設立 | 1983年4月1日 |
事業内容 |
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本社 | 〒100-0004 東京都千代田区大手町1丁目1番3号 大手センタービル17階 TEL:03-5220-8550(代表) FAX:03-5220-8552 |
HP | 株式会社LEOC コーポレートサイト https://www.leoc-j.com/ |
グループ代表者 | ONODERA GROUP グループ代表 小野寺裕司 |
代表者 | 代表取締役会長CEO 田島利行 代表取締役社長COO 森井秀和 |
資本金 | 5,000万円 |
売上高 | グループ:1,030億円(2022年3月期) |
グループ売上高
1,030億円
2022年3月期
連結社員数
21,899名
2021年4月時点
私たちが大切にしていること、それは「人」。
お客様の笑顔があふれるように、夢が叶うように、一人ひとりと向き合い幸せを届ける。食をはじめ、教育、スポーツ、医療と、世界へ広がる全てのフィールドで、これからも私たちは人を大切にしつづけます。
コントラクトフード事業
フードサービス事業
ヒューマンリソースライフサポート事業
ヘルスケア事業
アグリビジネス事業
スポーツ・
エンターテイメント事業
≪営業問い合わせはお断りしております≫
広告や営業の売り込みのご連絡は
ご返答致し兼ねます。
何卒ご了承ください。
株式会社 LEOCおよびグループ各社は、個人情報保護は当社の社会的責務であると考え、以下の通り個人情報保護方針を定め、その履行に努めてまいります。