とは

LEOC Ready-madeは、LEOC が40年以上培ってきた給食運営の知見をもとに開発・監修した、調理済みの冷凍商品を提供するサービスです。
バラエティ豊かな和洋中のメニュー（煮物・焼き物・揚げ物、汁物、デザート）を展開。解凍して温めるだけで、誰でも簡単においしい給食を実現することができます。

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現地調理×ミールパック

LEOCが培ってきた社員食堂・病院・介護施設・保育園・アスリート施設といった幅広い分野のノウハウを活かし、現地調理とミールパックを組み合わせることで、お客様それぞれの課題に沿った最適な運営体制をご提案いたします。施設様がスタッフを雇用し運営を担う「直営方式」とレディメイドの併用、あるいはLEOCによる「委託運営」とレディメイドの併用など、柔軟なカスタマイズが可能です。
お客様の数だけ、理想とする給食の形にお応えいたします。

• 人手不足でも
  給食運営を可能に
• 簡単な工程で
  おいしい食事を提供
• 災害時への備えに
  BCP対策

ミールパック「レディメイド」の
活用方法

朝食にレディメイドを導入

人材確保が難しい朝の時間帯も、調理の工程が少なく食事提供ができるレディメイドを導入すれば、今より少ない人数で運営することが
可能になります。また、仕込みの手間が不要なため、これまでは諦めていたメニューも提供できます。

3食全てレディメイドを提供

献立作成不要、調理も温めて盛り付けるだけの簡単な工程のため調理に関わるコストと時間を削減することができます。調理以外の業務に時間を充てることができ、柔軟なシフト運営も可能に。持続可能な給食運営を実現します。

1品だけレディメイドを取り入れる

レディメイドは料理1品から注文が可能です。現在の食事提供に部分的に導入することで、便利にお使いいただけます。
手の込んだ主菜をレディメイドにすることで調理の負担を減らし、経験が浅い方でもクオリティーの高い食事を提供することができます。
また、手間のかかる副菜をレディメイドにすることで調理にかかる手間や時間はそのままに品数を増やすことができます。