社員食堂・寮の食事 カフェ

社員食堂・寮の食事・カフェ
アスリートの食事 EMPLOYEE CAFETERIA
DORMITORY MEALS
ATHLETES MEALS

個を支え、チームを強くする QUALITY

社員食堂は、健康経営における戦略的インフラ。そして、部署や役職を越えたチームビルディングの場でもあります。食事を通じて社員のコンディショニングを支えるのはもちろんのこと、多彩な企画と提案力で、コミュニケーションを戦略的に設計。勤めつづけたくなる職場環境づくりに、貢献していきます。

社員食堂

集まりたくなる社員食堂を

目の前で調理するライブクックやマグロの解体ショー、社内パーティーなど、臨場感あふれるイベントを開催。
社員の皆さまに「お腹を満たす」以上の体験をお届けし、集まりたくなる社員食堂をつくります。

集まりたくなる社員食堂を

健康を支える社員食堂

日々の食事から社員の健康を支えます。社員の属性や会社の社風に応じてカロリーや栄養素、献立をカスタマイズし、働き方や目標に寄り添ったメニューをご提案いたします。

健康を支える社員食堂
ONODERAシナジー
ONODERA GROUPの一員である、「銀座おのでら」「なだ万」の味が社員食堂でも楽しめるメニューを企画提案いたします。それぞれのブランドとのコラボメニューはもちろん、マグロ解体ショーや鮨握りパフォーマンスなどのイベントも企業様に合わせ、開催が可能です。
01_銀座おのでらマグロ
02_弟まぐろ丼
03_銀座おのでら麺1
04_銀座おのでら麺2
05_薪焼き1
06_薪焼き2
07_薪焼き3
08_なだ万
09_ボヌール1
10_銀座おのでらブリュレ
11_弟嶺岡豆腐
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01_銀座おのでらマグロ
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02_弟まぐろ丼
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03_銀座おのでら麺1
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04_銀座おのでら麺2
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05_薪焼き1
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06_薪焼き2
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07_薪焼き3
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08_なだ万
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09_ボヌール1
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10_銀座おのでらブリュレ
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11_弟嶺岡豆腐

社風を伝える ORDER MADE

社風を伝える

社員食堂は、企業の価値観や働き方が現れる場所です。わたしたちは食事の提供にとどまらず、空間設計からメニュー開発、運営スタイルに至るまで、トータルにプロデュース。健康・コミュニケーション・多様性・環境配慮といったESGの視点をふまえ、唯一無二の空間づくりをお手伝いします。

空間設計から生まれる価値

ホールも厨房も、専門チームが食堂面積や食数に応じて最適なレイアウトと設備をご提案します。
厨房設計が生むのは、安心と効率。衛生的な作業動線と、節水・節電に配慮した機器導入で、持続可能な運営を実現します。
ホール設計が生むのは、つながりと快適さ。
席の配置や動線の調整で、自然と会話が生まれる空間を設計。
混雑も抑え、また来たくなる空間をつくります。

空間設計から生まれる価値

アスリート食の提供 ORDER MADE

アスリート食の提供

アスリートがフィジカル能力を最大限に発揮するためには、食事の内容や摂り方が大きく影響します。
LEOCでは、アスリート施設(寮・合宿所など)において、アスリートにとって不可欠な栄養に特化した食事提供業務および全体の管理業務を受託しています。
公認スポーツ栄養士が所属する「スポーツ栄養事業企画部」を中心に、食を通じてアスリートのコンディショニングとパフォーマンス向上をサポートしています。
横浜FCをはじめ、プロ野球チームや企業の有名柔道部、ラグビー部など、幅広い競技で活躍するアスリートの成長と成果をバックアップしています。

はたらくひと PERSON

毎日の食事で
元気をチャージしてほしい

仕事の合間ということもあって、社員食堂にはいろいろなお客様が来られます。
そんな中の接客で気をつけていることは「スムーズに、でも温かく」ということ。
強く印象に残らなくても、あとになって「なんだか感じがよかったな」と思っていただけるように、意識しています。

毎日の食事で元気をチャージしてほしい

導入事例 CASE

導入事例

社員食堂・
寮の食事 カフェに受託実績

870カ所

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