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全国約800件の委託実績

社員食堂・寮の食事/カフェ

社員食堂・寮の食事/カフェ
社員食堂のトータルプラン、
外食のクオリティを超える驚くほどの美味しさ、ホスピタリティあるサービス。
最新のトレンドに合わせた食事、演出を常に研究開発。
本格的な美味しさを追求した食事、企業に合った食空間をオーダーメイドでご提案。
社員食堂の委託をお考えなら、委託実績豊富なLEOCにお任せください。
space

施設に合わせたオリジナルな空間を演出

これまで、オフィス・工場・ホテルの社員食堂や研修所・寮・社内カフェなど様々な委託実績を元に、
各施設・企業に合ったオリジナルな空間をデザインし、
マネジメントすることが可能です。
社員食堂の導線・席配置・厨房設計まで、最適な提案ができます。

美味しく・楽しく・健康に


業態に合わせて最適なメニューをご提供

企業の社員食堂は働く人の憩いの場としてエネルギーを補充する重要な場所です。
LEOCは社員食堂を通じて、お客様にご満足いただけるよう、健康的でバラエティに富んだメニューを提供しています。
社員の健康管理・健康づくりの推進によって医療費の節減や生産性の向上を図る企業が増えているなか、LEOCは30年以上ヘルスケア分野で培った経験とノウハウを活かし、「美味しく・楽しく・健康に」をテーマに多角的な取り組みで、お客様の「健康経営」をサポートしています。
オフィス・工場・学校・厚生施設・寮など、様々な分野を熟知し、業態や客層に合わせて最適なメニュー、サービスを提供しています。

Delicious,joyful

お客様に合わせてオーダーメイド

Customized Service

クオリティの高い食事から食堂全体設計までニーズに合わせてご提案

LEOCは30年以上、全国約800件の社員食堂・寮などに食事を提供した豊富な委託実績があり、
多くの大手企業の新築・既存社員食堂を手掛け、オフィス・工場・研修所・寮など、様々な事業領域を熟知しています。
レイアウト設計・内装備品に特化したチームがあり、食堂の全体設計をご提案できます。
本物志向でクオリティの高い食事・イベントから、工場などが求める低価格帯でボリュームのある食事、
03CAFEなどLEOCオリジナルのカフェブランドの導入まで、食事・サービス・施設設計など、
ニーズに合わせてご選択いただけます。

※社員食堂・寮の食事委託に関する費用はご提案内容によって異なるため、詳しい内容はこちらよりお気軽にお問い合わせください。

優れた商品開発力・提案力

Strenght Product development

最新のトレンドに合わせたハイレベルなご提案

日々変化するトレンドと様々なニーズに合わせるため、マーケティング・メニュー開発を行う専門機関を保有しています。
最新のトレンドに合わせてLEOC独自のオリジナルブランド開発のほか、お客様とタイアップしてオリジナル商品の開発や、
独自性のあるイベントなど幅広くご提案が可能です。
またグループで運営している外食の「銀座おのでら」は「鮨 銀座おのでら ロサンゼルス店」など2店舗でミシュランガイドの星を獲得しています。
その本物志向とおもてなしの心を活かし、レベルの高い料理・サービスを提供します。

ベジタリアンメニュー
開発商品イメージ 開発商品イメージ

レストランレベルのトップシェフ監修メニュー

Top Chefs Menu

外食を超える食事を社員食堂で

LEOCでは、有名ホテルの中華料理長を長年務めた料理人や、海外のミシュラン星付きのイタリアンレストランで修業してきた料理人、調理の世界大会で受賞した料理人など、それぞれの道で長年修業してきた調理師がたくさん在籍しています。その中でも特にレベル高い「トップシェフ」がそれぞれの得意分野のメニューを監修し、外食を超える食事を社員食堂で提供しています。
会社にいながら、レストランのような美味しさをご堪能いただけます。

トップシェフ トップシェフ

健康経営

Health and Productivity Management

30年以上ヘルスケア分野で培った経験を活かし、健康管理をサポート

人という資産への健康配慮を重視するLEOCでは、社員食堂の食事から、社員の健康管理をサポートしています。
ヘルスケア分野で培った30年間以上の経験とノウハウを活かし、「美味しく・楽しく・健康に」をテーマにヘルシーメニュー・提供方法・使用食材へのこだわり・調理方法など多角的な取り組みでお客様のヘルシーライフをサポートします。
食事でのサポートだけでなく、健康測定・専門医によるストレスチェックなど各種イベントを実施しています。
様々な取り組みで企業の健康経営をサポートしています。

健康経営
cafeteria

オリジナルカフェブランド「03CAFE」

Original Cafe Brand

各種社内イベントや来客の接待にも活用可能

LEOCのオリジナルブランド03CAFEを展開。
コールドプレスジュースをはじめとした、トレンド商品を数多くご用意しています。
食事については、カウンター完結のメニューをご用意しており、対応時間や提供時間の課題を解消します。
また、夜はBARとしての運営が可能で、各種社内イベントや、来客の接待など様々なシーンで活用できます。

cafeteria

よくある質問

Faq

  • 1.LEOCは他の給食会社と比べて強みは何ですか。
    LEOCの強みは、お客様のご要望に合わせてオーダーメイドで提案できるところです。コンセプト、空間設計、メニュープランなど、お客様のご要望をしっかりヒアリングし、それを具現化します。
  • 2.食事を委託するメリットは何ですか。
    メリットは様々あります。例えば、人件費の削減、煩雑な労務管理からの解放、人材確保、大量仕入れによるスケールメリットにより食材費の削減などが考えられます。
  • 3.現在の厨房職員に続けて勤務してもらうことはできますか。
    皆様を面接させていただき、十分に条件面での調整が可能な限り、引き続き勤務していただけるよう努めます。
  • 4.給食委託をお願いするときの流れを教えてください。
    お客様のニーズに最適なプランをご提案するために、まずは営業担当が貴施設を訪問し、お話を伺います。運営方針・ご要望・現在の問題点などのヒヤリングをし、現場の環境確認をさせていただきます。調査をもとにご要望に合った運営計画や最適なお見積りをお出しします。弊社の事務所等でご試食していただくことも可能です。詳細にわたりお打ち合わせを重ねた上で、弊社とご契約いただきます。ご契約後は営業担当がオープニング準備から業務スタートまで責任を持ってご対応いたします。
  • 5.本部のバックアップ体制はどうですか。
    担当の支店長や支社長が定期巡回し、お客様とのコミュニケーションおよび現場指導を行いながら、より良いサービスをご提供できるように努めております。また衛生、栄養、調理、商品開発、採用、教育など、各分野を専門とする部署がしっかりサポートしております。
  • 6.意見や要望を給食(食事)に反映していただけますか。
    給食会議はもちろん、お客様との日常のやりとりからいただいた意見も、できるだけ献立や調理業務などに反映し、常により良いサービスを目指します。
  • 7.人材確保にどのような取り組みをしていますか。
    本部に採用の部署を設けております。全国の応募者情報を管理システムにて一元管理し、スケールメリットを活かしております。また福利厚生を重視し、離職率の低減に努めております。
  • 8.社員食堂の食事委託にかかる具体的な費用や契約方法を教えてください。
    地域や規模、食事のランクや価格帯に応じて、かかる費用は様々です。詳しい費用や契約方法・契約書に関するご質問は、こちらよりお気軽にお問い合わせください。

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LEOCは、1983年に創業以来、フードサービスのエキスパートとして、
「心」のこもった食事サービス提供に努めています。


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