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2011/11/01

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栄養士体験発表会にて、東日本大震災発生時の事例発表を行いました

社団法人集団給食協会主催の第一回栄養士体験発表会において、
LEOC東北支店 原子加奈恵管理栄養士が『東日本大震災を体験して』という事例発表を行いました。

■実施日:10月21日(金)
■会場:ホテルフロラシオン青山(東京都港区)
■主催:社団法人 集団給食協会
■対象:管理栄養士・栄養士・都民の皆さま
■テーマ:「我社の栄養士活動」

震災当日、福島県双葉郡広野町のスポーツ選手寮に勤務していた原子管理栄養士が、
大地震、原発事故発生時の状況や対応内容などを発表いたしました。
発表内容は高い評価を受け、多くの方にお褒めの言葉をいただきました。

【メディア情報】
今回の原子管理栄養士の発表内容が、
『日本食料新聞10月31日号』 及び 食品産業新聞社発行『メニューアイディア11月号』 に掲載されました。

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