宝酒造×LEOC共同開発 1月より青魚不使用の業務用「液体和だし」姉妹品を全国の給食事業所へ展開 ～イワシなどの青魚が使用できないお客様に対応～

ONODERA GROUPの株式会社LEOC（代表取締役社長：田島 利行　所在地：東京都千代田区、以下LEOC）は、2024年1月より宝酒造株式会社（代表取締役社長：村田 謙二　所在地：京都府京都市、以下宝酒造）と、「液体和だし」^※1の姉妹品として、イワシなどの青魚^※2を原料に使用しない和だし「ホワイトラベル」を共同開発いたしました。

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