LEOCは1月5日(金)に、給食業務を受託運営する「YEBISU GARDEN CAFE」(運営:サッポロ不動産開発株式会社 所在地:東京都渋谷区)で、初競り一番マグロの握り鮨を15貫限定で販売いたしました。
同日早朝に東京・豊洲市場で開催された初競りで、LEOCを含むONODERA GROUPが一番マグロを落札。「いいマグロを提供してお客さまに健やかな1年を過ごしていただきたい」との思いから、今回のイベントが実現いたしました。
午前中に都内で解体された一番マグロは、今回抽選で選ばれたお客様のもとへ。召し上がった方々からは「おいしかった!」「いい1年になりそう」とのお言葉をいただき、大盛況のうちに終了いたしました。
LEOCは2024年もコントラクトフードの世界から、食を通じて世界を元気にすべく、挑戦を重ねてまいります。
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