チームスケジュール
栄養サポート内容
競技力向上を目指すアスリート達にとって、日々のトレーニングによる基盤づくりと、ここぞという時に最高のパフォーマンスを発揮できる環境・状況づくりは、重要なポイントです。
LEOCでは、アスリート食の提供だけでなく、管理栄養士がチームの栄養トレーナーとして、“継続したチームづくり”と“ピークコントロール”を実践し、競技力の向上を後押ししています。
セミナー
チーム課題に合わせた内容で、選手の食に対する知識・意識の向上に繋げる
執筆・監修
「食」と「栄養」について、各種媒体を通した情報発信を実施
チームサポート
チームスケジュール・課題感・トレーニング目的に沿った栄養戦略を計画
パーソナルサポート
選手一人一人に寄り添ったアプローチでパフォーマンスの向上を目指す
Nutrition Support Example
某プロ野球チームの場合
チームスケジュール
栄養サポート内容
某大学駅伝部の場合
チームスケジュール
栄養サポート内容
Human Resource Development
公認スポーツ栄養士が所属する、スポーツ栄養事業企画部を主体に、各競技のアスリートをサポートしています。
また、社内研修プログラム「スポーツ栄養アカデミー」では、様々な現場で活躍するスポーツ栄養士が集まり、情報交換やディスカッションを通して、日々スキルアップを目指しています。その他、公認スポーツ栄養士や、健康／スポーツ栄養分野認定管理栄養士を目指す人に向けて「スポーツ栄養学実践講座」も全国開催し、基礎知識の習得とそのアウトプットに取り組んでいます。
News
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Featuer
技術の高い
料理人
美味しい料理を作る熱い心と、もっと調理の腕を上げたいという前向きさを持っている調理師が、美味しい料理を通じてお客様に感動をもたらします。
健康な
食事
ヘルスケア分野で培った30年間以上の経験とノウハウを活かし、「美味しく・楽しく・健康に」をテーマに多角的な取り組みでお客様のヘルシーライフをサポート
食材への
こだわり
お米からお肉、野菜、調味料まで、安全安心で高品質な食材にこだわっています。全国各地の農家・生産団体と提携し独自のルールで産地直送を実現しています。
新調理
システムによる
品質向上
食事のクオリティーを重視し、クックチルや真空調理などを含む新調理システムの研究開発及び研修を積極的に行っています。
本社テスト
キッチン
業界の先駆けとなる、本社にテストキッチンを完備。美味しい食事を提供するために研修・新商品の開発など日々行っています。
人財
育成
「社員一人ひとりを食のエキスパートへ」という理念から、重層な人財教育システムを構築し、（LEOC大学・大学院など）ホスピタリティーを基本とした教育によって、「お客様に喜びと感動を」お届けする従業員を育てます。
Faq
お客様のご要望にスピーディーかつ、きめ細やかに対応できるよう、全国39支社、132支店に分け（2019年10月時点）、地域密着型運営を行っています。東京以外にも千葉、埼玉、横浜、大阪、名古屋、福岡、札幌エリアなどの主要エリアをはじめ、全国各地に食事委託サービスを行っており、より地域のお客さまのニーズにマッチしたメニューやサービスをご提供することを目指しています。
また、営業管理部、衛生管理部、運営指導部など、実際の運営を支援するチームをエリア別に配置し、本部から各事業所をしっかりサポートしています。
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LEOCは、1983年に創業以来、フードサービスのエキスパートとして、
「心」のこもった食事サービス提供に努めています。
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