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アスリート
栄養サポート

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栄養サポート

チームの一員となり、勝利に最大限貢献する

チームの一員となり、勝利に最大限貢献する

High Performance Sports Nutrition

“継続したチームづくり”と“ピークコントロール”アスリートを栄養面からバックアップ

競技力向上を目指すアスリート達にとって、日々のトレーニングによる基盤づくりと、ここぞという時に最高のパフォーマンスを発揮できる環境・状況づくりは、重要なポイントです。

LEOCでは、アスリート食の提供だけでなく、管理栄養士がチームの栄養トレーナーとして、“継続したチームづくり”と“ピークコントロール”を実践し、競技力の向上を後押ししています。

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セミナー

チーム課題に合わせた内容で、選手の食に対する知識・意識の向上に繋げる

【実績例】
●「新入団選手向け 勝つための食事」
●実業団硬式野球部「オフ期の過ごし方別 食事戦略」
●大学ラグビー部「増量のための食事」
●プロ野球チーム ご家族向け「疲労回復のための食事 & 調理講習」

執筆・監修

「食」と「栄養」について、各種媒体を通した情報発信を実施

【実績例】
●アスリートとスポーツ愛好家のためのレシピ
(食品業新聞社刊・月刊メニューアイディア増刊号)
●高校生のためのコンディショニングBOOK
(大塚製薬株式会社 コーポレートサイト)

チームサポート

チームスケジュール・課題感・トレーニング目的に沿った栄養戦略を計画

【主な取り組み内容】
●継続的な栄養情報提供
●栄養状態関連データ管理
●合宿/遠征への帯同
●試合にむけた栄養補給計画立案
●簡易食事調査による傾向把握とアドバイス

パーソナルサポート

選手一人一人に寄り添ったアプローチでパフォーマンスの向上を目指す

【主な取り組み内容】
●食事調査による食習慣把握と課題抽出
●個別目標設定
●個人面談による行動計画立案
●LINE等、SNSを使用した日々のフォローアップ

栄養サポート パターン例

Nutrition Support Example

某プロ野球チームの場合

チームスケジュール

栄養サポート内容

某大学駅伝部の場合

チームスケジュール

栄養サポート内容

スポーツ栄養人財の育成

Human Resource Development

スポーツ栄養のエキスパートが、様々なフィールドで活躍

公認スポーツ栄養士が所属する、スポーツ栄養事業企画部を主体に、各競技のアスリートをサポートしています。
また、社内研修プログラム「スポーツ栄養アカデミー」では、様々な現場で活躍するスポーツ栄養士が集まり、情報交換やディスカッションを通して、日々スキルアップを目指しています。その他、公認スポーツ栄養士や、健康/スポーツ栄養分野認定管理栄養士を目指す人に向けて「スポーツ栄養学実践講座」も全国開催し、基礎知識の習得とそのアウトプットに取り組んでいます。

welfarefacility

サービスの特徴

Featuer

一覧
LEOC15の強みはこちら

よくある質問

Faq

  • 1.LEOCは他の給食会社と比べて強みは何ですか。
    LEOCの強みは、お客様のご要望に合わせてオーダーメイドで提案できるところです。お客様のご要望をしっかりヒアリングし、それを具現化しています。
  • 2.食事を委託するメリットは何ですか。
    メリットは様々あります。例えば、人件費の削減、煩雑な労務管理からの解放、人材確保、大量仕入れによるスケールメリットにより食材費の削減などが考えられます。
  • 3.現在の厨房職員に続けて勤務してもらうことはできますか。
    皆様を面接させていただき、十分に条件面での調整が可能な限り、引き続き勤務していただけるよう努めます。
  • 4.給食委託をお願いするときの流れを教えてください。
    お客様のニーズに最適なプランをご提案するために、まずは営業担当が貴施設を訪問し、お話を伺います。運営方針・ご要望・現在の問題点などのヒヤリングをし、現場の環境確認をさせていただきます。調査をもとにご要望に合った運営計画や最適なお見積りをお出しします。弊社の事務所等でご試食していただくことも可能です。詳細にわたりお打ち合わせを重ねた上で、弊社とご契約いただきます。ご契約後は営業担当がオープニング準備から業務スタートまで責任を持ってご対応いたします。
  • 5.本部のバックアップ体制はどうですか。
    担当の支店長や支社長が定期巡回し、お客様とのコミュニケーションおよび現場指導を行いながら、より良いサービスをご提供できるように努めております。また衛生、栄養、調理、商品開発、採用、教育など、各分野を専門とする部署がしっかりサポートしております。
  • 6.意見や要望を給食(食事)に反映していただけますか。
    給食会議はもちろん、お客様との日常のやりとりからいただいた意見も、できるだけ献立や調理業務などに反映し、常により良いサービスを目指します。
  • 7.人材確保にどのような取り組みをしていますか。
    本部に採用の部署を設けております。全国の応募者情報を管理システムにて一元管理し、スケールメリットを活かしております。また福利厚生を重視し、離職率の低減に努めております。

全国132支店、全国2,300以上のお客様とのお取引

日本地図

お客様のご要望にスピーディーかつ、きめ細やかに対応できるよう、全国39支社、132支店に分け(2019年10月時点)、地域密着型運営を行っています。東京以外にも千葉、埼玉、横浜、大阪、名古屋、福岡、札幌エリアなどの主要エリアをはじめ、全国各地に食事委託サービスを行っており、より地域のお客さまのニーズにマッチしたメニューやサービスをご提供することを目指しています。

また、営業管理部、衛生管理部、運営指導部など、実際の運営を支援するチームをエリア別に配置し、本部から各事業所をしっかりサポートしています。

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LEOCのフードサービス

LEOCは、1983年に創業以来、フードサービスのエキスパートとして、
「心」のこもった食事サービス提供に努めています。


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