【メディア掲載】Dr.クロワッサンにご掲載いただきました

Dr.クロワッサン2月29日号にて、ONODERA GROUP エグゼクティブシェフである杉浦 仁志をご紹介いただきました。

「白澤卓二さんが提案する 100歳までボケない101のレシピ」と題し、認知症研究の第一人者である白澤 卓二博士（お茶の水健康長寿クリニック院長）の提案のもと、杉浦が料理制作を行っております。

杉浦がフードアドバイザーを務める「レジデンス オブ ホープ 館林」での食事の様子も紹介されております。

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