プラントベースで楽しむヘルスコンシャスライフマガジン”veggy”2020年8月号より、ONODERA GROUPエグゼクティブシェフ・杉浦 仁志の連載企画がスタートいたしました。
第1回では、杉浦が運営指導を行う「1,000 Vegan Project」の社会的意義と、彼がプロジェクトに抱く想いについて掲載されております。
記事はこちらから。ぜひ、ご覧ください。
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