Recruiting Information

今回は、管理栄養士として入社後、責任者としてキャリアを積み、5年目の1月に事業部長へとキャリアアップされた平野さん。
「やりたい！」と手を挙げた人に応えてくれる会社の社風を体現する、今最も勢いのある若手リーダーの一人です。
事業所での苦労もやりがいも誰よりも知っているからこそ、事業所栄養士からも「頼れるお兄さんのような存在」と慕われる平野さんに、これまでのキャリアの歩みと、LEOCだからこそ築けた同期との繋がりについてお話を伺いました！

🎤　入社後のキャリアについて教えてください✨

入社後は、事業所栄養士としてスタートし、厨房業務全般（仕込み・調理・配膳・洗浄）をイチから行っていました。
その後、徐々に任される仕事が増え、3年目の春からは事業所責任者を任せていただき、事業所の管理業務を経験しました。そして入社5年目の1月に現在の「事業部長」へとキャリアアップし、現在5ヶ月ほどが経ちました。

🎤　「事業部長」をめざしたきっかけと流れについて教えてください✨

先輩事業部長への憧れと、責任者業務での経験が大きなきっかけでした。
どんなに大変な状況でも周囲にそれを見せず、いざトラブルが起きたときには、現場に寄り添ってしっかり対応する姿を見て、「自分もこんな対応ができる人になりたい！」と強く思ったんです。

また、責任者として担当事業所の数字や人のマネジメントを行う中で、次第に「もっと多くの事業所を管理してみたい」という想いも湧いてきました。担当事業所の中だけに留まらず、より多くの社内外の人と関わることで、
ビジネスパーソンとしてさらに大きく成長したいと考え、事業部長への挑戦を決めました。

🎤　現在の「事業部長」として業務を教えてください✨

主に、担当している複数の事業所の「ヒト・モノ・カネ」のサポートをしています。事業所の売上やコストの管理はもちろん、事業所のサプラーさんが働きやすいように悩み事の相談に乗るなど、
コミュニケーションも大切にしています！
また、担当事業所の栄養士さんから「クライアントにここを改善してほしいけれど、直接は言いづらい…」という声があれば間に入って調整したり、逆にクライアントからのご要望を事業所責任者へ分かりやすく伝えて一緒に次の作戦を考えたりもします。
今後は食材費や人件費などの契約交渉といった、より大きな仕事にも挑戦する予定です。報告書などの書類作成も多くて毎日本当に大変ですが、その分、社会人としてのマナーや仕事のスピードが身につき、ひと回りもふた回りも成長できています！

*サプラーさん･･･パート従業員のことを言います。”満足を生み出す人”という意味が込められたLEOCの造語。

🎤　事業所の栄養士の皆さんとは、普段どのような関わり方を意識していますか？✨

一番大切にしているのは、何でも気軽に話せる雰囲気づくりです。事業所に足を運んだ時は、あえて「上司」としての肩書は捨てて、堅苦しい態度は取らず、飲み物を一緒に飲みながら「最近どう？」なんてフランクに話しかけるようにしています。

そうやって普段から何でも話せる関係を作っておくことで、事業所の皆さんが抱える些細な悩み事や「実は今、ここが大変で…」という本音を、早い段階で引き出せるようになるんです。

私自身、事業所の責任者として売上管理やシフト作成、パートさんとのコミュニケーションに悩んだ経験があります。発注ミスが食材費にどう響くかといった、事業所ならではの「数字が動く仕組み」も体感として分かります。だからこそ、みんなが心を開いて相談してくれたときには、自分の経験を活かして、事業所の目線に立った具体的なアドバイスを伝えることができています！

🎤　担当事業所の責任者である宮崎さんから、平野さんへのコメントをいただきました！✨

📢 【現場の責任者からのコメント】　

事業所責任者（栄養士）：宮崎さん　入社３年目　昭和学院短期大学 出身

最初、「事業部長」と聞くと「遠い上司」という堅苦しいイメージがあったのですが、平野さんは年齢が近いこともあって、まったくそんなことはありませんでした！
いつも話しやすい雰囲気を作ってくれる、何でも相談しやすい「頼れる先輩」のような存在です！
私が責任者になったばかりの頃、業務に慣れるまで大変な時期があったのですが、そんな時も平野さんはご自身の責任者時代の経験をもとに、分かりやすいアドバイスをたくさんくれました。事業所の気持ちを誰よりも分かって寄り添ってくれる平野さんには、本当に助けられています！

左：平野さん　右：宮崎さん（事業所責任者）

🎤今回のキャリアアップ（事業部長への挑戦）の際、一番助けられたことは何ですか？！✨

やっぱり「同期の存在」ですね。実は、入社前のオリエンテーションや交流会で仲良くなった5人の同期とは、入社6年目になった今でもプライベートで集まるほどめちゃくちゃ仲が良いんです！
私が事業部長に挑戦した入社5年目の頃、同期の中にはすでに別のエリアで事業部長として活躍しているメンバーや、栄養管理部などの本部で活躍しているメンバーがいました。
だからこそ、自分の事業部長へのキャリアアップが決まったときや、着任後に慣れない業務で壁にぶつかったときも、「どうすればいいかな？」とすぐに同期に相談することができました。みんながそれぞれの場所で頑張っている姿が私の心の支えになり、「自分も負けていられないな」と前を向くパワーをもらっていたんです。

社内にお互いの近況を報告し合ったり、時には本音で励まし合ったりできる仲間がいる。これって本当に心強いことです。そんな心から信頼できる同期たちがいてくれたからこそ、新しい一歩を踏み出す勇気が出ましたし、今の充実した自分があると思っています！

🎤最後に、これから入社する方やキャリアアップを目指す方へメッセージをお願いします！✨

LEOCは、事業所の栄養士を大切にするだけでなく、そこからのキャリアアップのチャンスを全員に平等にくれる会社です。
挑戦をさせてくれる環境があるからこそ、若手の方が多く活躍しています！！
あなたの「やりたい」を全力で応援しますので、ぜひ一緒に成長していきましょう！