LEOCはONODERA USER RUNに協賛　特定技能外食人財の学生向けに「LEOCアカデミー」の教材を提供

ONODERA GROUPの株式会社LEOC（代表取締役社長COO：森井 秀和　所在地：東京都千代田区、 以下「LEOC」）は、 10月17日（月）より株式会社ONODERA USER RUN（代表取締役社長：加藤 順　所在地：東京都千代田区、 以下「OUR」）に協賛し、 特定技能人財で外食を就労希望する学生に対して「LEOCアカデミー」＊1の給食業務に関連する教材の提供を開始いたしました。

同協賛は、 OURの外食教育カリキュラムを修了している外食の資格（日本語能力試験・技能測定試験）を取得した学生を対象としております。 OURが運営する特定技能の資格取得に係る無償教育施設「ONODERA USER RUNフィリピン ダバオセンター」内にある厨房教室を活用。 日本の生活文化に触れ、 給食業務を担う上で必要となる調理・衛生管理などの知識や技能を身につける実践授業と座学（日本の文化やマナー・習慣など）を掛け合わせた独自の教材となります。

また、 LEOCの管理栄養士として総合病院の厨房業務などに従事してきた雨宮 杏菜（あめみや あんな）が現地講師として着任。 給食現場で即戦力となるLEOCのノウハウを学生に提供してまいります。

※1    LEOCの強みである「おいしさ」を進化させて具現化する研修のこと。 LEOCの中核を担う調理師の指導のもと、 和洋中ジャンルを問わず、 各業態にあわせた研修・発表・育成を実施しております。

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