2015/03/17

◆「銀座から世界へ
～本物の和食を伝えたい 給食会社の挑戦！～」

放映日： 3月22日　（日）
時間： 午前11:00～11:30
テレビ局： BS-TBS
内容： 本物の江戸前鮨と神戸ビーフで日本の味を海外へ届けるべく、
「鮨 銀座おのでら」と「鉄板焼 銀座すみかわ」で海外展開を果たしたLEOC。
銀座に本店を構え、ハワイ、パリ、香港、次々と海外店舗をオープンし、
現在では予約が取れないほど人気の店舗もある。

しかし、銀座で提供している本物の食材とサービスをそのまま海外へ持っていくのは
簡単ではない。決して妥協しない信念を持ち、困難や障壁に立ち向かう料理人の姿に密着。

◆「こころのレシピ、あります。」最終回

放映日：　3月29日　（日）
時間： よる22:54～22:59
テレビ局： BS-TBS
内容： 体調も症状も様々な高齢者の食事づくりには、細やかな気配りが必要。
手間をかけた食事は、入居者にも好評で、
たくさんの感謝のメッセージが届いています。
美味しくて安全な食事で、入居生活に彩りを添えたい！
そんな思いが詰まったこころのレシピをご紹介。

ぜひご覧ください。

「こころのレシピ、あります。」の過去放送分はこちらよりご覧いただけます。

https://www.leoc-j.com/tv/