LEOCは受託運営を行う職域食堂「YEBISU GARDEN CAFE」にて、9月3日 「クエン酸の日」(※1)企画として、ポッカサッポロフード&ビバレッジ株式会社と連携し、記念日限定のコラボメニューを提供しました。
本イベントは、「クエン酸でおつかレさまです」を合言葉に、働く方へ季節の疲れをねぎらう企画として実施。LEOCの橋本 匡史(調理師)、穴山 萌恵(栄養士)が手掛けたコラボメニュー「豚肉と野菜のレモン蒸篭蒸し ~梅しらすごはん・小松菜と長葱の味噌汁付き~」を数量限定で販売しました。
クエン酸と相性の良い食材を組み合わせ、夏の疲れやすい時期に栄養バランスを意識した御膳
お客様からは「とても美味しかった!」「レモンポン酢が酸っぱすぎずとても美味しかった!」「ヘルシーなのに、ボリューム感もあって大満足でした!」とご好評をいただきました。
これからもLEOCは企業の垣根を超え、お客様に「喜びと感動」をお届けしてまいります。
※1:2006年にポッカサッポロが「クエン酸の日」として制定。一般社団法人 日本記念日協会により認定・登録。
・名称:YEBISU GARDEN CAFE(運営:サッポロ不動産開発株式会社)
・場所:〒150-6003 東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー3F
・営業時間:ランチ11:30~13:45(ラストオーダー)/カフェ8:00~16:00(ラストオーダー)
・席数:330席
・URL:https://gardenplace.jp/officeservice_new/gardencafe/
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