8月26日（水）に放送されましたNHK総合のクイズバラエティ番組「世界は教科書でできている」に、「天ぷら 銀座おのでら 並木通り店」が登場いたしました。
番組では「表面張力」に関する事例として、実際に天ぷらを揚げ、表面につけることで油がたれない事実をご紹介。
その他、料理長・鈴木 芳和のインタビューも放送されました。
番組はNHKのオンデマンドサービス「NHK+」にて視聴可能です（放送後1週間、要会員登録）。
ぜひ、ご覧ください！
「天ぷら 銀座おのでら」並木通り店
https://onodera-group.com/tempura-ginza/
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